香煎猪排
【材料】：猪排300克、盐 / 酱油 / 白糖 / 黑胡椒粉 / 香油适量。
【做法】：1、将猪排切成大片。
2、将切成大片的猪排剞十字花刀。
3、切好的猪排放入大碗里，放入适量盐、酱油、白糖拌匀。
4、放入黑胡椒粉拌匀。
5、淋入少许香油拌匀后略腌制半小时。
6、电饼铛倒入少许油，放入腌好的猪排煎熟。
7、把猪排两面煎至微黄即可。
可以做很多的，可以说什么美食都可以做。比如土豆丝卷饼，电饼铛披萨，电饼铛煎饺，韭菜鸡蛋粉条馅饼，电饼铛三明治，电饼铛蒜香鸡排，电饼铛酱香饼等等，可以说这是一个神器的电器
发酵粉温水化开和面，发酵3-4小时。
2、葱洗净切碎，放入碗内，加入盐，味精食用油调味。
3、面团揪剂子，擀成薄饼，涂上葱油，制成饼坯。
4、电饼铛刷油，饼坯煎至两面金黄即可。
