炒长辣椒的做法大全

原料：青椒100g、花椒5g、盐1勺、陈醋1勺

做法步骤：

第1步、长约一尺的本地辣椒，香辣美味。洗净切成辣椒圈备用。

第2步、炒锅上火放油烧热，放入花椒、蒜蓉炒出香味。

第3步、放入辣椒翻炒。

第4步、待辣椒炒至断生，放适量盐，继续翻炒

第5步、将辣椒炒至变软，烹少许陈醋即可