做法步骤：
1/11 准备食材：南瓜400克 酱油 鸡精 盐 植物油600克 葱白200克 青红辣椒 胡椒粉 八角一个 白蔻 3个
2/11 把南瓜带皮切成大块
3/11 用盐，鸡精，胡椒粉酱油
4/11 拌均匀腌制10分钟
5/11 葱白切小段
6/11 青红辣椒切丝
7/11 把八角，白蔻葱白均匀放入瓦罐中
8/11 加入植物油
9/11 用几支短竹签子放在香料上面，把拌好的南瓜皮朝上放入过筛里放进竹签子上面
10/11 加盖
11/11 小火煨20分钟左右即可，把瓦罐里的油倒出来，撒上青红辣椒丝就可以上桌了。
