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晒干方法,用剪刀将虾头剪,将虾背剪开将虾线挑细干净
将虾反复清洗3次
锅中加水,料酒,盐,葱和姜,烧开后倒入明虾
煮5分钟后将虾捞出,控干水分
准备一个可以晒的匾,将虾平铺在上面,放置太阳底下直晒1整天就可以吃了。
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