需要准备的材料有：萝卜、牛腩、柱候酱、生姜、桂皮、八角、花椒
做法步骤如下：1、牛腩飞水，紧接着将血渍冲洗干净。
2、将飞水后的牛腩切成厚块，沥干备用生姜去皮后切片萝卜去皮后切厚块花椒八角桂皮冲洗干净放入调味包中。
3、高压锅烧热，倒油，放入姜片炒香，然后放入适量的柱候酱，继续爆炒出香味。
4、下牛腩，煸炒约2分钟，然后加入热开水和调味包。
5、盖上盖子，按下按钮，待大火上汽之后转中小火20-30分钟。
6、高压锅关火后等待冷却，萝卜飞水后捞出沥干。
7、揭盖，放入萝卜，再加入少量的柱候酱，继续盖盖子焖约15分钟。
8、最后撒上葱段
食材
萝卜 1个 、 蒜 3-5瓣 、 葱 适量 、 蚝油 3勺 、 生抽 2勺 、 水 适量
烹饪步骤
1、葱切末、蒜切末，萝卜去皮切块。
2、锅中放油，葱蒜爆香，放入萝卜块翻炒。加入蚝油、生抽。
3、加水至萝卜的2/3处，大火烧开后，转中小火熬至汤汁剩一半时，转大火收汁。
4、美味鲜香的酱焖萝卜出锅了
