可以。
用椰子煮鸡也是一种很有特色的食用方法，大家可以取出椰子汁放入锅中，加入处理好的土鸡，然后用烧开后用小火炖制，过半小时把取出的椰肉也放入进去，一直炖到鸡肉软烂才可以加入盐进行调味，最后焖一会就可以食用了。
这种椰子煮鸡除了盐和椰子没有其他调料，在食用时有种清甜的味道，是一种可以美容的特色菜品。
可以
1、红枣提前去核，龙眼干去核
2、鸡半只，去皮。
3、薏米泡洗干净，姜切片备用
4、椰青打开将椰汁倒入锅中
5、再取出来的椰肉白如雪，嫩滑
6、一起放入炖盅，加入适量矿泉水
7、炖盅外也加适量的水，插上电，按上按钮，煲了约4小时
8、打开来香气扑鼻，加上二勺盐就可以享用美味了
