可以吃，它是一种叫银珠糖的糖果。
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。
蛋糕上的金色珠子能吃吗
你说的“金属”圆粒不是金属，是装饰用的糖颗粒，有金色的叫金珠糖，银色的叫银珠糖，是可以吃的。外面的颜色是用淀粉和食用色素做的。小条状的应该是椰丝，就是椰子里面的肉。也是可以吃的，放心吃吧，蛋糕上放的东西都是可以吃的。以白砂糖为主，经上衣、抛光、制造出银珠般光亮的食用糖果。
