主材料：猪扇骨 600克，土茯苓 250克，牛大力 80克，云苓 35克，陈皮 1个，灵芝 10克，响螺片 20克，无花果干 4个
调味料：盐 5克
烹饪步骤：
步骤一、取一个汤锅，在锅内加进水，把清洗好的土茯苓、牛大力、云苓、陈皮、灵芝、响螺片、无花果干，开火煲着
步骤二、另取一个锅加点水，煮沸后加入猪扇骨焯去血水
步骤三、再把猪扇骨放进已经烧开的汤煲内
步骤四、把灵芝捞出切片状，再放回汤里继续煮（可能有人会奇怪这个操作，因灵芝上有孢子粉，就先煮一下再切，就不会浪费孢子粉了，哈哈）
步骤五、待汤煲上一个半小时左右，下盐调味
步骤六、让这道汤再煲上2分钟，即可关火，装盘。
食材：响螺片、灵芝、火腿片、鸡油、味精、精盐、胡椒粉、芝麻油。
响螺片灵芝煲汤做法大全步骤：
１、将螺肉切成厚片，锲上横直花纹，冲洗干净，把火腿切片待用。
２、把鸡油、味精、精盐、胡椒粉、芝麻油盛于碗中，搅匀成调味料。
３、用旺火将水烧沸，把螺片放入，焯至刚熟捞起，和调味料拌匀后盛入盘，把火腿片放在餐盘两边，伴以蜜柑片，响螺片灵芝煲汤就做好了。
