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用自来水洗
买来的肠子要想洗干净,先用盐和面粉拌着肠子用手抓干净,多抓几下,倒入干净水,把抓下来的脏水冲了,然后用自来水多冲洗几遍,找到肠子的口子,反过来装点水,一直顺着把肠子的外面反到里面去,然后再次洗干净即可。
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