格瓦斯有酒精么

没有酒精，格瓦斯属于碳酸饮料，因为碳酸饮料内部的碳酸以及碳酸液体会与酒精的氢氧化钠液体发生置换反应，所以会使酒精消灭

格瓦斯含有酒精。

因为格瓦斯是用干面包发酵制成的，在发酵过程中会产生乙醇等物质。一般市场上的格瓦斯酒浓度在1%左右，口感酸甜，更能适应消费者。