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格瓦斯含有少量酒精,大量饮用,会产生酒精反应。“格瓦斯”,“以面包发酵”的意思,是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家,含低度酒精的饮料。它用面包干发酵酿制而成,颜色近似啤酒而略呈红色。是有酒精成分的。
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