江小白的保质期是在永久没有期限的状态，他虽然是一款酒，但是它的味道还是非常好喝的。如果喜欢这类饮品的男生或者女生可以去尝试一下，它的口感还是很好的。
江小白酒的保质期是3年以上，虽然40度以上的白酒保质期较长，但是江小白的盖子不够密封，受保存环境和温度的影响。因此瓶装江小白的香味会越来越淡，因此开封之后江小白要尽快喝完，而未开封的江小白保质期较长，保存得当的话，保存几年不是问题
没有保质期。
根据国家质检总局和国家标准委的规定，10度以上的饮用就可以不用标注保质期，因为酒精度在10度以上的酒只要加工技术没有问题的，都是可以长期存放的，而市面上常见的江小白度数多是24度、40度、45度、52度这几种，因此江小白酒是可以永久存放的。
