奥氏体不锈钢材料没有毒。奥氏体不锈钢是铬镍合金不锈钢，含铬镍量较高，防腐防锈性能好，不会生锈，没有有毒元素析出，没有异味，容易清洗，常用牌号有304，316，321，06cr19Ni10，06cr17Ni12Mo2，适用于工业品和民用品，材料达到食品级标准，可以用于食品加工行业
奥氏体型不锈钢是无毒的。
奥氏体型不锈钢一般属于耐蚀钢，是应用最广泛的一类钢，其中以18-8型不锈钢最有代表性，它是有较好的力学性能，便于进行机械加工、冲压和焊接。在氧化性环境中具有优良的耐腐蚀性能和良好的耐热性能。但对溶液中含有氯离子(CL-)的介质特别敏感，易于发生应力腐蚀。
奥氏体不锈钢有很多种，含锰过多就会有毒。304是不锈钢家族中的其中一种，不同的是：它是食品级别的不锈钢，广泛用于医疗器械和食品容器等上面。所以你可以采用这个牌号的不锈钢。
