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为什么米花糖块不粘

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为什么米花糖块不粘

米花糖是由麦芽做的,所以不粘牙。糖是否粘牙是由糖的作法和熬的时间来决定的。糖有黑糖、红糖和白糖,它们中成份都是一样的,是双糖。而麦芽糖是单糖,单糖更容易被消化,如果体内姨岛素消化糖的能力下降,则容易得糖尿病,这种病很难医治。

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