古时候称橄榄石为“太阳的宝石”，人们相信橄榄石所具有的力量像太阳一样大，可以驱除邪恶，降伏妖术。橄榄石颜色艳丽悦目，为人们所喜爱，给人以心情舒畅和幸福的感觉，故被誉为“幸福之石”。
橄榄石最出名的颜色是它的黄绿色。
不同色泽的橄榄石有着不同的风采，或呈浅黄绿色，或似萌芽的青草般鲜亮，也有些为橄榄绿色。由于橄榄石会以独特的方式使光线分散或弯曲，它具有一种天鹅绒般柔和的“睡眼惺忪”的外表，瑰丽闪烁，泛着略带滑腻感的的光泽。
橄榄石的绿色越纯净无瑕，其价值也就越高，任何棕色痕迹和明显的瑕疵都会使其身价大跌。
