汤圆，是我们比较喜欢的食品。汤圆的皮儿可以有白糯米做的，还可以有黑糯米做的。汤圆的馅儿多种多样，按其主料有白糖馅儿，有红糖馅儿，按其辅料有黑芝麻，花生，和各式各样的水果做成的馅儿比如菠萝馅儿等，所以说，汤圆是我国食品文化中的一个瑰宝。
汤圆，是中国元宵节的传统美食，因地域的差异，叫法与制法不尽相同。北方叫做元宵，是将糖馅放入笸箩中不断滚摇，用类似滚雪球的方式，使糯米粉逐渐包裹在糖馅外制作而成。
南方叫作汤圆，则是用上好的精致糯米粉和成面团，再揉捏入馅料的方法制作而成。
汤圆是有糯米粉加工的圆形食品，持别是水磨粉更是一绝，除白色外，用血糯米加工更有营养，黑芝麻馅，豆沙馅，鲜肉馅，丰富多彩，是南方人喜欢的汤圆，随着人员流动，各地饮食习惯的变化，汤圆全国各地都有喜欢吃的，特别是象征团团圆圆意义，正有十五元宵节，家家户户都要买元宵，吃上一碗元宵，象征家庭幸福美满
