南瓜适量，红薯适量，排骨适量，米适量，料酒一勺，生抽一勺，盐适量，姜适量
1、排骨洗干净，切成小块用料，酒生抽，盐，姜腌制十分钟南瓜去皮去籽，切成小块，红薯去皮切成小块备用
2、大米用清水淘洗三遍加适量的水泡30分钟泡好的大米加入排骨，南瓜，红薯加一点生抽，盐搅拌均匀
3、电饭煲按煮饭键，煮好再闷十分钟撒上葱花
食材清单：
主料:红薯一个，南瓜一圈，排骨一根
辅料:大米4勺，玉米渣一勺，油两勺，盐少许，淀粉少许，生抽少许，料酒少许
做法步骤：
1· 大米和玉米渣入锅加一大碗水大火煮开，小火一分钟，关火，过滤掉米汤备用。
2· 排骨放料酒淀粉生抽腌制一会，热锅入油煎制排骨出油，捞起备用！
3· 南瓜、红薯切小块和煎好的排骨入锅，放少许盐炒香！
4· 过滤好的米饭倒在炒好的南瓜红薯上面，用筷子插上小洞，加米汤两勺从锅边上淋一圈，大小烧开，小火焖到你闻到满屋的香味！
5· 关火，五分钟后打开锅盖！
