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原料: 猪肝 1小块 番茄 1个 豌豆米 1小碗 生抽 1小勺 淀粉 1小勺 料酒 1勺 油盐 胡椒粉 适量
制作:1. 准备好材料 
2、 猪肝片加入少许盐、淀粉、料酒和生抽等调味料拌均匀腌制一下
3. 烧热锅放入适量的油,加入番茄块进锅翻炒至微微出汁
4. 加入豌豆米进锅翻炒一下
5. 加入适量的水炖煮
6、 大火煮开后继续煮上3分钟
7,加入腌制好的猪肝片进锅煮至变色 
8、 最后加入适量的盐和胡椒粉调味
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