不粘锅煮饺子用木铲最好。
不粘锅的表面有一层不粘涂层，如果用不锈钢铲，不粘锅表面的涂层就会出现划痕，时间长了涂层会脱落，炒菜容易粘锅。
现在市面上还有一种硅胶铲，个人感觉，硅胶铲是化学合成的材料，遇高温容易产生对身体有害的毒素，还是不用的好。
木铲天然无公害，而且不会破坏不粘锅的涂层，所以不粘锅煮饺子用木铲最好。
最好用硅胶铲子，因为他不能损坏锅的胶层，而且硅胶铲子不怕高温耐热，他的颜色也多样可以选择非常好，其它铁铲子木头铲子都不行，他们容易损伤锅的涂层，另外塑料铲子也不行，它不耐热高温就容易软化，而且塑料高温容易产生异味和气体，对人的身体有伤害
