这个紫红色的硬块是皮皮虾的籽，磁性的皮皮虾在繁殖期就有籽。每年的这个季节是皮皮虾最肥美的时候，也是它带籽的时候，也是可以食用的。皮皮虾全为海生。掠虾类起源于中生代的侏罗纪，绝大多数种类生活于热带和亚热带海域，少数见于温带海域。
爬爬虾中间的红色硬长条能吃。爬爬虾中间的红色硬长条是皮皮虾的籽，可以食用，可在吃皮皮虾时将籽一起吃掉，也可以把爬爬虾籽挖出来单独烹饪，爬爬虾起源于中生代的侏罗纪。
爬爬虾也称琵琶虾、皮皮虾、虾耙子、虾公驼子、瀨尿虾、螳螂虾、虾蛄，全是海生。
皮皮虾绝大多数种类生活在热带、亚热带海域，少数见于温带海域，常在浅海沙底或泥沙底掘穴。
