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韭菜最后一次收割时间为冬末春初
但由于每个地区的栽培方式不同,所以收割时间也有所差别。
比如北方地区露地栽培的话,适宜在11月进行收割。
大棚栽种则不限时间,而且韭菜每隔1月左右就可收割。
收割时在鳞茎往上6-7厘米处的叶鞘部开始割即可。
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