路边玉米棒属于膨化食品吗

玉米棒不是膨化食品。你说的应该是催化糖。催化糖是利用玉米粒加上糖精为原料制作的膨化食品。蓬松的特点容易消化，深得小朋友、老人的喜爱。催化糖里面含有铅元素，会影响小朋友的生长发育。鉴别某种食品是不是膨化食品，只要看它与虾条、薯片是否相似就可以了。