在酒桌上有多人一起喝酒，敬酒时有多种规划，中有是个友好敬老爱幼的传统美德，同时我国历史悠久，已有几千年的文化底蕴，我国酒文化也是非常丰富。酒桌上敬酒，酒松的商低是有凯规则的，敬长者长辈的酒，要双手举杯，杯子要低于对方的酒杯。敬同辈的酒，双手举杯，可以与对方酒杯平行。
敬酒时一个高一个低，是低的一方对高的一方表示尊敬。
中国敬酒的历史最早可追溯至先秦时期。那时多称之为“献”。以《礼记·燕义》所载国君宴请群臣的“燕礼”为例，“献君，君举旅行酬，而后献卿。卿举旅行酬，而后献大夫。大夫举旅行酬，而后献士。士举旅行酬，而后献庶子。”即饮酒时，宰夫（宴会主持人）先敬献国君，国君饮后举杯向在座的来宾劝饮然后宰夫向大夫献酒，大夫饮后也举杯劝饮然后宰夫又向士献酒，士饮后也举杯劝饮最后宰夫献酒给庶子。宰夫敬献酒醴，尊卑贵贱先后有别，遵循着先尊后卑、先贵后贱的礼仪，这一礼仪也被后世敬酒所普遍继承。
如果对方是你的晚辈或下属等人，则可以比对方高。当然，如果你为了表示自己的谦逊或是想放低姿态，也可以让杯子比对方低或是持平。
