为什么切片面包保质期那么短

因为切片面包里面的添加剂很少，只有少量的防腐剂，买的切面常温放3天。切片面包一般就可以5天左右，前提是在冷藏的情况下。

比较炎热的环境下，建议在3天之内吃完，因为在炎热的环境下细菌繁殖的较快，面包即使没有变质，也有了很多的细菌。