什么是无渣或少渣食品

无渣食品你是从哪听说是不是指"流食"所有能吃的东西弄熟用搅拌机打成液体过滤干净都是。

少渣饮食是指选用的食物以少渣为特点。

因此，膳食中不用含纤维质多的蔬菜。

可以采用豆腐、土豆丝、瘦肉泥、粉丝等，一切辛辣刺激食物应予避免。

少渣饮食一般都缺乏维生素C，所以不能长期采用。