香米可以蒸米饭吗

香米通常是用来蒸米饭，不适合煮粥。世界上很多国家都有种植香米，特别是泰国的香米非常出名，我们国家也有种植香米。香米蒸出来的米饭香甜可口，除了用来蒸米饭，香米还有别的用途，用它来做米酒的话也是一个不错的选择。喜欢喝米酒的人可以试一下。

像米能直接做米饭，香大米是稻谷的一种，这种稻谷稻谷长在田里就有一股香气。抽穗扬花期香味尤烈，撵出的香米，雪白滚圆，做成饭香味四溢。