乐扣的盒子可以腌制东西吗

乐扣盒子一般都是塑料材质，所以不建议用乐扣盒子腌制食材。

腊八蒜最好不要用塑料瓶腌制，因为腌腊八蒜需要大量的醋。塑料瓶和醋的结合会变色，也会使泡在塑料瓶里的腊八蒜变质。腊八蒜应该用玻璃瓶制作。如果没有玻璃瓶，可以选择无毒透明的容器，这样也可以减少腊八蒜在腌制过程中有毒物质的释放。

腊八蒜最好用瓷罐、玻璃瓶、搪瓷罐等腌制，如果腌蒜数量多，需要长时间保存，建议用搪瓷罐腌制，不应与某些金属制品混合使用。此外，用于腌制腊八蒜的陶瓷或玻璃器皿也能促进有益菌的生长，可长期保存不变质。