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答一份太和板面的热量360大卡。太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面,是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃该菜品因在案板上摔打而得名。通常用面粉加食盐、水搅拌,和成面团并揉搓,制成小面棒,涂上香油码好。制作时,边摔边拉,板面由此而得名。
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