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酸角干不是芸豆
酸角干是一种外形长得很像花生的植物,它的味道酸酸的,十分开胃,酸角有着极高的营养价值,经常食用的话,对我们身体有很多的好处。
酸角荚果肥厚肉质,圆筒形,直或微弯,灰褐色,长3-6cm,宽约2cm,果实熟时红棕色,味酸。种子3-10颗,条圆形或近圆形,类似豆类植物,但大而圆,表面呈红褐色,平滑有光泽。花期5-8月,果期7-12月至翌年5月。
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