回芸豆不是大豆。芸豆不属于大豆，属于杂豆类。杂豆有很多种，如豌豆、蚕豆、芸豆、赤豆等等。含有50%~60%的淀粉，具有较多的碳水化合物。杂豆一般作为主食。杂豆约含有20%蛋白质，比大豆的蛋白质含量要低，但是氨基酸的组成与大豆类似，适合于人体的需要。杂豆含有较低的脂肪含量，约1%。与谷类主食相比，杂豆类主食含有谷类食物所缺乏的赖氨酸。在食用的时候，可与谷类食物混合食用，发挥蛋白质互补作用。
不是
芸豆不属于大豆，属于杂豆类，属于食用豆。形状跟颜色都多种多样，芸豆的豆粒大小差异很大，营养价值丰富，含有丰富的维生素c以及丰富的B族维生素，色泽饱满，豆粒较多较大，蛋白质高。芸豆不属于大豆，属于杂豆类。在我国杂豆一般作为主食。杂豆约含有20%蛋白质，比大豆的蛋白质含量要低，但是氨基酸的组成与大豆类似，适合于人体的需要。
