水晶冰菜一般在秋季8-9月份播种，其生长周期在半年左右，来年春季即可收获，植株喜欢凉爽的环境，不耐高温，最佳的生长温度在5-25℃之间，初秋温度低于28℃时开始播种繁殖，切忌在炎热的夏季种植，否则水晶冰菜会大量死亡。水晶冰菜播种前一天在畦上浇足水，按照15×15厘米的植株行距挖穴，播种时每穴放入4-5粒种子，并覆土1厘米，然后再盖上一层地膜，以免水分蒸发过快。
关于水晶冰菜什么时间播种介绍如下
1、
土壤选择 种植冰菜的时候，土壤要求疏松透气、肥力充足和排水性良好。冰菜不耐水涝，不宜种植到雨水多的地区和低洼处，不然冰菜很容易产生病害，种植户们可以使用沙壤土和泥炭土混合配制后种植。
2、
点播 在播种前将种子浸泡在30℃左右的温水中2-4小时左右，然后每穴可播种2-3粒左右，如使用育苗盘播种，可按照9厘米为一点，播种2-3粒左右即可。
3、
育苗 播种好之后可以在上面覆盖一层细土，大概3-5毫米左右，不宜覆盖过深
