在我国，一般淀粉食品，面食品，膨化食品都含有铝元素，包括土豆粉条在制作的时候为了防止粉条不断会添加铝钾明矾添加剂加固，所以土豆淀粉里面是会有铝元素的，适当少量地食用一些是没有问题的，人体是可以及时排出去对人体损伤很小
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土豆淀粉中含铝元素吗
尚之范
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