84消毒液的有效成分是次氯酸，次氯酸具有一定的氧化性、腐蚀性以及致敏性，过量或长期接触可能会致人体灼伤，甚至有可能引起中毒。
同时84消毒液使用后会残留在空气中不挥发，污染水源或餐具，增加了致癌、致畸、致基因突变的危险，对人体造成相当大的危害。因此，84消毒液不能用于蔬菜、水果等食物的消毒。
84消毒液不能泡菜。
被84消毒液泡过的菜最好不要吃，因84消毒液有很强的消毒作用，但腐蚀性很强，清洗用具、衣物、非金属器皿、器械设备还可，蔬菜、水果等食物最好不要用84消毒液消毒液。建议：建议洗水果蔬菜最好用淡盐水浸泡后，再用清水清洗，即杀菌又消毒，也可以清除水果蔬菜上残留的农药。
