宝岛阿里山金标高粱酒香气突出，其酒液晶莹剔透，清香醇正，柔顺净爽，口鼻、眼三种感官一致，饮之、有如清香雾气中大地的芬芳，甘润爽品，有色、香、味三奇之美。宝岛阿里山高粱酒采用纯粮固态发酵酿酒工艺，并结合现代化的酿酒设备与技术，采取以纯高粱、小麦、大麦、玉米为酿酒原料，以高压蒸发、低温发酵，低温入池、翻醪操作、中高温接酒等工艺，并结合精密的检测仪器，摘取蒸馏过程中前段酒液，依产品类别之不同筛选、调配、融合，灌装前再经过勾兑调合及品评鉴定后，再上市销售。酿造出、别具一格的台湾高粱酒，自产品问市以来，深受广大消费者的信赖。
