主料: 白萝卜半根
辅料: 小葱3根，蒜1瓣，辣椒粉1汤匙，白砂糖2克，白葡萄酒醋1小勺，白芝麻5克，盐适量，油适量
1、 准备好材料，如果是生的芝麻，需要炒一炒。
2、 白萝卜去皮切丝。
3、 蒜切末葱切葱花切段。
4、 将辣椒粉加入在萝卜丝上，充分拌匀上色。
5、 加入盐，糖拌匀。
6、 加入葱蒜、油和醋一起拌匀。
7、 最后撒上白芝麻即可。
第1步、准备好材料后，把萝卜擦成丝。
第2步、把擦好的萝卜丝用少许盐腌一下，然后挤掉水份。
第3步、锅中倒入适量油，先把切小段的红辣椒放入锅中煸出辣味。
第4步、然后把挤干的萝卜丝放入锅中，用锅铲快速翻炒。
第5步、炒匀后加入少许盐调一味。
第6步、拌匀后撒入香葱碎就可以熄火了
