吃法如下
野生黑豆煮水
1、取野生黑豆40克
2、放入清水淘洗干净
3、准备一个容器用于煮水~可以是双耳锅,煮茶器或者多功能养生壶,将淘洗好的野生黑豆放入,加入500ml清水。
4、计时煮水,时间为15分钟左右。
然后您就可以饮用了,野生黑豆水营养价值很高,而且口感不错奥。
说明~如果觉得煮水的豆子扔掉可惜,也可以继续用来打豆浆。
野生黑豆与黑米豆浆
1、准备好豆浆量杯,(我用的是1100~1200ml豆浆机的量杯,)野生黑豆与黑米各一半的量。
2、将野生黑豆与黑米淘洗一下,然后放入碗中浸泡一晚,(夏季可以放冰箱浸泡一晚)。
3、隔天早上,将浸泡好的野生黑豆与黑米一起放入豆浆机内,(如果喜欢这是也可以加入一到两粒红枣)。按制作键即可!
4、如图,一碗营养又美味的豆浆做好了。
无添加即食野生黑豆
1、野生黑豆500克
2、放入容器,加入清水淘洗干净
3、控干水分待用
4、准备一口铁锅,(最好是铁锅)然后将控干水分的野生黑豆放入锅内,开始炒制。
5、听到锅内有啪啪的豆皮开裂声,看到豆子表皮有裂缝。大多数开裂即可出锅。
6、放凉。即可食用。
1、先将黄豆用水洗净泡软,然后放在锅里煮,2、放入老抽,白糖,花椒和大料,3、直至软硬度适中,收到汤汁差不多时黄豆皮微皱即可,放凉后食用