你好,很高兴为你解答!
莜麦面、饸饹面、窝窝面、焖面等。
内蒙古东西部饮食差异比较大,面条的叫法和做法也不尽相同。
内蒙古西部地区:呼市,包头,乌拉察布,巴彦淖尔等地产莜面,那边的人就喜欢吃这个焖面和莜面窝窝,蒸着吃。
东部地区的:通辽,赤峰,兴安盟等地呢,都是煮着吃,通辽库伦产荞麦,做的面叫饸饹面,在东北四盟市很受欢迎。
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莜麦面、饸饹面、窝窝面、焖面等。
内蒙古东西部饮食差异比较大,面条的叫法和做法也不尽相同。
内蒙古西部地区:呼市,包头,乌拉察布,巴彦淖尔等地产莜面,那边的人就喜欢吃这个焖面和莜面窝窝,蒸着吃。
东部地区的:通辽,赤峰,兴安盟等地呢,都是煮着吃,通辽库伦产荞麦,做的面叫饸饹面,在东北四盟市很受欢迎。