在旧时，在女儿出嫁之后，婆家会对儿媳进行一系列的家规教育，首先婆婆会带着儿媳介绍家里的米缸位置，还有家里人口的数量以及每天煮饭的量。
再者就是婆婆会告诉儿媳哪里可以取水，哪些是饮用水，哪些是不能喝的以及家里的水桶或者其他生活用品的位置，还有就是要怎么保证饮用水的卫生等等。
特别有趣的是婆婆会带儿媳到米泔缸，然后用木棒在里面搅拌，但其实里面什么东西也没有，这样做的目的是为了让儿媳懂得节约粮食，不浪费。在潮汕大多数地方都是沿海地区，而且人多地少，历史以来，一直是物资紧缺的地方，所以潮人也养成了勤俭节约的好习惯，一直传统下来。
