1、 锅内倒油烧热颠勺、使油均匀涂抹
2、 核桃剥开一分二、入锅
3、 放入巴旦木、与核桃仁一起翻炒至变色
4、 舀出放凉
5、 二次入锅，翻炒至出香味时放入葡萄干
6、 至葡萄干粘稠时舀出放凉
7、 三次入锅翻炒炙热加入蜂蜜、白糖、清水
8、 翻炒至粘稠舀出
9、 薄板包膜糊住麻仁糖，放置冰箱或户外一夜
10、 成型、切割即可。
1、黑芝麻事先用烤箱烤熟或者炒熟。
2、锅里倒入白砂糖和水，中小火煮开3.当糖汁冒出细密的泡泡时倒入麦芽糖，继续熬煮，期间注意搅拌。
4、当糖汁呈琥珀色时倒入所有黑芝麻，关火，快速翻炒均匀。
5、倒入事先铺好油纸的模具，盖上一张油纸，压严实后直接取出，放在案板上6.不烫手时就可以用锋利的刀切成自己喜欢的大小。密封保存。也可以用糖纸包好送人。
食材：
花生米250克 、白芝麻80克、油50、白砂糖
步骤：
1、 先把花生和芝麻炒熟，花生要去皮
2、 锅里倒入少许油。
3、 小火放入白砂糖炒化
4、 砂糖颜色炒成这样就可以放入花生了
5、 放入花生翻炒，尽量让每个花生都裹上糖汁
6、 再放进炒好的芝麻
7、炒好之后放到案子上压平放凉，切块就好了，案子上可以摸点油就不会粘了
