3斤到3斤半左右，五斤是生鸭，除了有鸭毛，鸭血，内脏，煮熟还要减一些水分那就只有三斤就不错了，烧鸭就是红烧吧，考的话就要减去一半的水分还有那些吃不到的地方，内脏都有一斤的鸭屎，鸭血也有差不多半斤左右了，内脏都直接扔的，肠子不要，就要个鸭氢子
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一个五斤的鸭做成烧鸭还剩几斤
尚之范
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