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油水分离炸锅冒泡是什么情况
油水分离炸锅冒泡是什么情况
尚之范
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1、油锅内的油温度低,油还没有烧开。
2、油已使用多次,油中有许多杂质。
3、油炸食物中含有水分,因此油会起泡沫。
4、油的质量不好。
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冒泡
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炸锅
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油水
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分离
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