蒸螃蟹配什么菜

蒸螃蟹最好配姜蒜葱或紫苏叶蒸。

因为螃蟹属水产品，有腥味和异味，又是寒食物，配用姜蒜葱（或紫苏叶）蒸，可以祛腥祛异味，降低寒性，如此蒸岀来的，香又好吃。

蒸螃蟹配芹菜虾仁腰果素一点菜，这道菜不错，凉菜就黄瓜豆腐干，配上主食一小碗米饭，应该好吃！可以加一个鸭血粉丝汤。

蒜蓉与嫩豆腐粉丝和螃蟹