冷藏发酵面酵母用的就要多一些，一斤面大约需要五克酵母，如果正常常温时酵母就会用的少一些，这是根据夏天和冬天温度不同，项目也用的多少不同，现在基本都用酵母发面，很少有人用老肥发面了
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冷藏发酵面一斤用多少酵母
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