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腌芥菜疙瘩是敞口腌还是封口腌
腌芥菜疙瘩是敞口腌还是封口腌
尚之范
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腌制芥菜疙瘩是需要密封的,至于需要不需要压上石头盖上盖子防尘,只能说每个人的手法不一样,个人觉得腌制的时候密封起来,腌制的口感效果会更好
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敞口
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封口
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芥菜
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疙瘩
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