每100毫升大约450大卡热量
用料
荔浦芋头500克
厚椰乳150克
紫薯粉一小撮
炼乳30克
砂糖30克
咖啡1杯
步骤 1
荔浦芋头放锅内蒸熟，是否蒸熟用筷子戳一戳可判断。
步骤 2
趁热放入破壁机，依次加入厚椰乳、紫薯粉、炼乳、砂糖，用破壁机的粉碎功能搅拌30秒后暂停，循环3次
步骤 3
把芋泥盛到盒子里
杯子里剩下的芋泥加入咖啡粉，用少量开水把咖啡粉化开。再加厚椰乳或牛奶，用破壁机粉碎功能搅拌约1分钟，芋泥拿铁就完成啦。
步骤 4
找一个喜欢的杯子，杯壁抹上芋泥，再倒入打好的拿铁，插上吸管即可。
