为什么饭店禁用生物油

①生物油闪点低，易燃易爆炸：“生物油”闪点低于60℃，易燃易挥发，遇到明火、高温可引起燃烧爆炸，与氧化剂接触发生化学反应也会引起燃烧。在火场中，受热的“生物油”容器有爆炸危险。

②颜色浅，泄漏不易察觉：“生物油”颜色可能是无色或者淡黄色，有刺激性气味，由于颜色浅，泄露之后不易被察觉，安全隐患大。

③蒸气比重大，危险性强：“生物油”蒸气比重比空气大，能在较低处扩散到相当远的区域，遇到火源会着火回燃，易引发安全事故。

为什么饭店禁用生物油

因为设施不专业，在日常使用中，“生物油”的装卸过程称得上“简单粗暴”。

一般都是颜某自备油管，将“生物油”从供货商的厢式货车里自行抽取至自己车中的塑料油桶内，送货上门时就用车上准备的抽水机将“生物油”抽至买家的容器中。

这样的做法对于易燃易爆、易挥发、还有一定毒性的甲醇而言，存在极高的安全隐患。

为什么饭店禁用生物油

生物醇油热值低。在市场竞争的压力下你买的油又有可能被充分的加了水。还有加点硫酸铜看着火是蓝白色像是很猛的样子。其实用起来一点不比液化气便宜。

然而专家表示如果“生物油”着火后，用水扑救，这些燃料油就会随着水流扩散开，形成流淌火，导致着火面积扩大，反而可能加重火灾。