1、养殖场地
根据泥螺的生长习性，养殖泥螺的场地应选择在泥沙底质、含底栖硅藻和有机碎屑较丰富的潮间带滩涂，尤以咸淡水交汇处滩涂更佳。
2、养殖田建造
在养殖场地滩涂四周挖泥筑堤，建成土塘。土塘面积以300-700平方米为宜，以便于养殖管理。土塘建成后，在塘的内侧四周挖一道宽30-50厘米、深20-30厘米的环塘沟。养殖的涂面要进行浅翻，翻土20-30厘米，再用推板堆平推光，使涂面平坦、涂泥细腻、光滑，建成泥螺养殖田。
3、适时播苗
用聚乙稀单丝织成的淌袋，在半人工育苗场或自然海区泥螺密集处。轻轻刮取泥螺苗，并用海水洗净，去除杂质后即可播入养殖田养殖。播苗季节以2月中旬至3月底为宜，放苗量以每平方米100粒左右为宜。另外，播苗前注意按每亩50克三唑磷乳油加20公斤水配成药液喷洒土塘，以灭杀敌害生物。
4、养殖管理
每天巡塘，观察泥螺的生长情况以及塘内水色、水位、及时修补堤坝。及时换水，大潮汛的起水头开塘换新水1次。换水的同时，应根据气温变化适时调节水位，结合晒涂，促使底栖硅藻等饵料生物的繁殖。小潮水时，通过施肥（施肥量为氮1ppm，磷0.1ppm）培育底栖硅藻，促进泥螺生长。
