冬天卖的大蒜苗什么时间种

中秋节前后种大蒜可以在冬天卖大蒜苗。俗话说大蒜八月十五不在家，五月端午不在地。意思是八月十五一定要把大蒜种到地里 ，来年五月端午可以收获大蒜了。八月十五种的大蒜 生长三四个月，蒜苗高三十厘米 可以在冬天出售。蒜苗清香爽口，烹调各种佳肴。

一般都是在农历7月底8月初种植但现在也是种植大蒜的最佳时间，虽然现在种植在年前食用和出售的时间上要晚一点，但保持好土壤的墒情以及温度降低时采取保湿措施，年内是完全可以出售的具体做法是:在气温降低时可采用简易小拱棚覆盖，这样就不会因温度的降低而阻碍蒜苗的生长，在时间上也会提前一些的。