猪肉分割前需要检查哪些

猪肉分割前需要检测猪肉是否合格是不是病猪

是不是有带有病毒的猪肉

是不是有瘟疫的猪肉

检测以后在猪肉上必须要盖有蓝章才可以上市出售

猪肉在检查过程中，要看是木是病猪，猪的色是不是有红点点，这样的猪肉是病猪，好的猪肉没有红点点，还要检疫部丶门盖章。