你问木耳发甜是什么原因
如果是正常的木耳的话，是不会发甜的她应该有一点涩涩的味道，我觉得才应该是正常的，因为木耳大部分都是生长在木屑的菌群当中，生长出来的，他根本就不会出现发甜的味道如果是发甜的，应该是被不法的僧人泡了糖水
木耳发甜很有可能被甜水泡过。木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值，现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美，其极其丰富的铁、维生素K含量。
